การทำส้มตำ(ส้มตำถาด) ศกร.ระดับตำบลพระงาม
- กศน.ตำบลพระงาม
- 2024-06-22 16:23:53
- ( ครั้ง)
ส้มตำถาด
 |
วัตถุดิบ(ส่วนผสม)
1. มะละกอ
2. ถั่วฝักยาว
3. มะเขือเทศ
4. มะนาว
5. พริกสดหรือพริกแห้ง
6. กระเทียม
7. น้ำปลาร้า
8. น้ำตาลปี๊บ
9. ชูรส
10. น้ำปลา
11. ปูดองเค็ม
เครื่องเคียงเพิ่มเติม
1. เส้นขนมจีน
2. แคบหมู
3. ไข่เค็ม
4. หมูยอ
5. หน่อไม้ต้มสุก
6. ปลากรอบ
7. ไข่เยี่ยวม้า
